
Osmanlı mutfağından bu yana sofraların en görkemli ve değerli tatlısı olarak kabul gören baklava en klasik hali olan şerbetli tarifiyle bilinir. Bu kıdemli olduğu kadar lezzetli olan tatlının yepyeni bir güncellemesi var: Sütlü baklava. Klasik baklavanın şerbeti su ve şekerle yapılırken soğuk sütlü baklava adından da anlaşılacağı gibi sütle yapılıyor. Hamur katları klasik baklavaya göre daha az ol...
Devamını Oku