Kremalı Közlenmiş Biber Çorbası Tarifi

LifeCo ile hafif ve lezzetli bir yemek arayışında olanlara özel, evde kolayca hazırlayabileceğiniz kremalı közlenmiş biber çorbası tarifi hazırladık. Siz de severek yiyeceğiniz bu leziz çorba tarifini mutfağınızda deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Eğer formunuza dikkat ediyor ve benzer tarifler öğrenmek istiyorsanız “Fit Kalmak İsteyenlere; Yeşil Sebzeli Detoks Çorbası Tarifi” başlıklı yazımıza da göz atabilirsiniz.

Kremalı Közlenmiş Biber Çorbası yapımı için gerekli malzemeler;

Çorba

*120 gr kaju

*5 su bardağı su

*1 su bardağı hindistan cevizi sütü

*3 ½ çay kaşığı tuz/biber

*2 çay kaşığı taze limon suyu

*1 çay kaşığı besin mayası

*1-2 tatlı kaşığı pul biber

*¼ çay kaşığı Arnavut biberi

*250 gr. kırmızı biber parçaları (2 saat kurutulmuş)

Dolgu

*1 su bardağı mantar (düğme, istiridye, kültür veya kestane)

*1/4 su bardağı küçük doğranmış kırmızı soğan

*7 gr. zeytinyağı

*Tuz/Karabiber

*1 tatlı kaşığı kekik (taze doğranmış)

Yoğurt

*43 gr kaju peyniri

*70 gr badem, kaju fıstığı veya fındık

*1/3 su bardağı su

*1 yemek kaşığı taze limon suyu

*¼ çay kaşığı tuz

İşte Kremalı Közlenmiş Biber Çorbası tarifi

Çorba

• Dolmalık biberi 2-3 saat kurutun.

• Tüm malzemeleri karıştırarak lezzeti ayarlayın.

Dolgu

• Mantar, kekik ve soğanı zeytinyağı, tuz ve biberi karıştırıp 30 dakika kurutun.

Yoğurt

• Tüm malzemeleri pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.

Birleştirme;

• Mantarları çorba kasesine koyun.

• Çorbayı mantarların üzerine dökün.

• Çorbanın üzerine yoğurt gezdirin.

Afiyet olsun!